禁忌：
粗壮的竹芋纤维含量比较多，不能一次吃太多。
养生厨房
无名肿毒
用料：鲜竹芋1～2个。
制用法：洗净，捣烂，外敷患处。
胃炎
用料：生竹芋适量。
制用法：洗净，切片，炒熟食用或炖猪肚服。
红斑狼疮，白血病
用料：生竹芋75～112.5克。
制用法：洗净，煮熟食用。或用青蒿37.5克，泡开水当茶服。
中暑发热
用料：竹芋粉37.5～75克，红糖适量。
制用法：加冷开水1碗，调红糖服用。
防中暑
用料：竹芋粉18.8～37.5克，乌糖适量。
制用法：开水调服或水煮食用。
止痢，胃肠痛
用料：竹芋粉37.5克。
制用法：加开水500毫升，待凉再服。不可热服，以免引起下痢。
保健常识
1.竹芋的纤维素疗效效果较好，有清血、防中暑、抗肿瘤作用。
2.竹芋淀粉品质优于木薯淀粉，可以生食、煮熟、烘熟食用，还可做成其他的副食品。
菱
益气健脾　消肿解毒
【别名】菱角，龙角，水菱，水栗。
【性味归经】果肉：味甘，性凉。入肠、脾、胃经。菱叶：味甘，性凉。
简介　1年生水生草本植物菱的果肉。根二型，除吸收根外，尚有同化根，同化根生自茎节，羽状细裂。茎细长。叶集生茎顶，呈莲座状，菱状三角形，叶缘上半部有粗锯齿，叶柄长，近顶处有膨大海绵状的气室长纺锤形。花期夏季，花白色，单生叶腋。果期夏冬间，绿色或带红色，扁倒三角形，两角具短刺。